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Erntefrisch verarbeitet. Die Manufactum Gewürz-Selektion
Bis vor wenigen Jahrzehnten gliederte der Gewürzhandel seine kostbaren Produkte noch sehr vielfältig nach Provenienzen und Handelsklassen. Heute beherrschen bunte Tüten mit trostlosem Einerlei den Markt. Wir machen wieder Unterschiede und bieten originäre Provenienzen und beste Qualitäten an. Zum Beispiel unsere mediterranen Gewürze von der Azienda Brai Loi auf Sardinien, die vor Ort erntefrisch und mit ungewöhnlicher Sorgfalt verarbeitet werden. Sie sehen es ihnen an und schmecken es vor allem am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität. Gewürze bester Provenienz

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