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Aussaat auf der Fensterbank. Gemüsepflanzen vorziehen

Im Vorfrühling läuten Aussaat und Vorzucht von Gemüsepflanzen das neue Gartenjahr ein. Für beides haben wir auf dieser Seite einige nützliche Gerätschaften versammelt, damit Sie gleich mit der Gartenarbeit beginnen und in diesem Jahr schon früher ernten können.

Anzuchtplatten und -töpfe stellen zu Beginn der Saison eine praktische Hilfe bei der Aussaat von Gemüse und Blumen dar. Obwohl im professionellen konventionellen Gartenbau – trotz der immensen Nachteile für die Umwelt – weiterhin auf Torfsubstrate und Torfquelltöpfe gesetzt wird, ist es für den Hobbygärtner inzwischen problemlos möglich, funktionierende Alternativen in guter Qualität zu bekommen.


Eigene Ernte leicht gemacht. Mit Anzuchtsets.

Die sogenannten Microgreens werden schon lange für ihren gesundheitlichen Wert geschätzt, stecken doch in den würzigen Keimlingen von Kresse, Radieschen, Brokkoli und Co Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme sogar in höherer Konzentration als im ausgewachsenen Gemüse. Mit diesem Set lässt sich das gesunde Grün einfach selbst ziehen. Es besteht aus zwei Teilen: aus einer kompakten, als Wasserbehälter dienenden Schale aus Porzellan und einem Siebeinsatz aus Edelstahl.

Zum Start liegen zwei Saatpads aus Naturfasermaterial im passenden Format bei, die auf dem Einsatz platziert werden. Die Fasermatten verfügen über eine Art Docht, der immer ein kleines Stück in die Porzellanschale hinein hängen muss, um somit die Versorgung der Samenkörner und Keimlinge mit Wasser zu sichern.

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