Themen zu Pflanzen
Unsere Pflanzensortimente. Die Auswahlkriterien
Bei der Zusammenstellung unseres Pflanzenangebots sind verschiedene Kriterien maßgeblich. Am wichtigsten ist zunächst die Wahl der richtigen Partner auf Seiten der Produktion, der Gärtnereien also. Wir arbeiten von Beginn an nur mit solchen Betrieben, die jenseits der wirtschaftlichen Aspekte... Weiterlesen
AUSWAHLKRITRERIEN
Unsere Pflanzensortimente
Unsere Pflanzensortimente
Bei der Zusammenstellung unseres Pflanzenangebots sind verschiedene Kriterien maßgeblich. Am wichtigsten ist zunächst die Wahl der richtigen Partner auf Seiten der Produktion, der Gärtnereien also. Wir arbeiten von Beginn an nur mit solchen Betrieben, die jenseits der wirtschaftlichen Aspekte mit Überzeugung und nach guter gärtnerischer Praxis Pflanzen kultivieren, die bewährte gärtnerische Traditionen erhalten und an passender Stelle mit Neuem kombinieren und weiterentwickeln. Mit Gärtnern, denen die Qualität der Pflanzen wichtiger ist als eine möglichst schnelle und kostengünstige Anzucht, und die sich auch der Erhaltung der Sortenvielfalt verschrieben haben.
All dies kommt dem Angebot, das Sie in unseren Gartenkatalogen finden, zugute. Für die Pflanzensortimente heißt das ganz konkret:
- Freilandpflanzen werden im Freiland kultiviert, also unter solchen Bedingungen, denen sie später auch beim Kunden ausgesetzt sind. Das bedeutet: keine "Turboanzucht" unter Glas, mit Zusatzbeleuchtung und übermäßiger Düngung.
- Es werden längere Kulturzeiten inkauf genommen bzw. zugelassen, wo immer sie die Qualität verbessern. Zum Beispiel sollten Stammrosen vierjährig angezogen oder Sträucher mindestens zweimal verpflanzt worden sein. Diese Pflanzen sind vitaler und lassen sich auch von Ungeübten leichter im eigenen Garten etablieren.
- Bei der Kultivierung wertvoller Staudensorten ist es wichtig, dass die positiven Eigenschaften (wie Vitalität, Wüchsigkeit oder gefüllte Blüten) erhalten bleiben. Dies kann nur mit einer vegetativen, also sortenechten Vermehrung direkt aus Mutterpflanzenquartieren gewährleistet werden. Wo immer möglich, wählen wir diese zwar sehr viel aufwendigere, aber qualitätvollere Art der Vermehrung.
- Eine Anzucht nach ökologischen Richtlinien ist zum Teil gegeben, aber nicht zwingend erforderlich. Die Pflanzen werden aber in jedem Fall mit traditionellen Methoden und nach den Regeln der „guten gärtnerischen Praxis“ produziert. Dazu gehört zum Beispiel der umweltschonende Einsatz von ebensolchen Pflanzenschutzmitteln.
- Wir liefern keine gentechnisch veränderten Pflanzen.
- Wir liefern ausschließlich Pflanzen aus gärtnerischer Kultur und keinesfalls sogenannte Wildentnahmen. Dies wären Pflanzen, die am natürlichen Standort illegal aus der Natur entnommen wurden. Vor allem im Blumenzwiebelsortiment ist dieser Aspekt wichtig und wird von unserem Lieferanten sehr sorgfältig kontrolliert.
- Einen großen Teil unseres Sortiments machen heimische Pflanzen aus. Dies bedeutet zum einen, dass ihre Blüten und Früchte die heimische Fauna ernähren können, und zum anderen, dass die Pflanzen keine solch speziellen Ansprüche haben, dass sie nur mit sehr großem Aufwand (Dünger, Bodenaustausch, Pflanzenschutzmaßnahmen) "am Leben gehalten" werden können.
- Wir wählen Arten und Sorten aus, die in vielfältiger Hinsicht "besonders" sind:
› robust, gesund, vital, widerstandsfähig;
› selten, von historischer oder regionaler Bedeutung, schützens- und erhaltenswert;
› schmackhaft, duftend;
› für bestimmte Zwecke besonders gut geeignet (Nutzpflanzen zum Beispiel hinsichtlich der Verwertung, Zierpflanzen in Bezug auf die Eignung für bestimmte Standorte). - Da wir besonderes Augenmerk auf die Erhaltung der Sorten-Vielfalt legen, ist uns Sorten-Echtheit ebenso wichtig. Heute werden mehr und mehr "Mogelpackungen" verkauft: Entweder wird erst gar keine Sorte genannt oder die angegebene Sorte ist falsch.
- Unser Sortiment an Gemüsesämereien enthält ausschließlich sogenannte samenfeste Sorten und keine hochgekreuzten F1-Hybriden, die nur im ersten Jahr die gewünschten Merkmale zeigen, in der zweiten Generation aber schon ganz andere Sorteneigenschaften aufweisen oder qualitativ stark abbauen. Von allen unseren Gemüsen kann selbst Saatgut geerntet werden, und die Sorten können über viele Jahre nachgebaut werden.
