Tasty Soulfood. Herbstbunt genießen
Kochen und Genießen sind untrennbar miteinander verbunden. Damit beides erfolgreich und unbeschwert gelingt, haben wir Ihnen einige Ratschläge, Rezepte, Geräte, Küchenhelfer und Utensilien zusammengestellt: als Gericht der Saison ein köstliches Pilzrisotto, hochwertige Küchengeräte für zeitlose Freude und einen Ratgeber zur Wahl der perfekten Pfanne – und nicht zuletzt auch einen Leitfaden zum Thema Sauerteig. Nun liegt es an Ihnen – also flugs in die Küche und ran an den Genuss.
Mahlen, schneiden, kneten. Leistungsstarke Küchenhelfer
Gute Küchengeräte erleichtern Ihnen viele Arbeitsschritte beim Kochen und Backen. Und damit Sie Ihnen über viele Jahre hinweg hilfreich zur Seite stehen, zeichnen sich unsere Geräte durch leistungsstarke Motoren und reibungslose Mechaniken aus. Oft kommen sie sogar aus dem Gastronomiebereich, wo sie sich schon seit Jahren bewähren und mit dauerhaften Materialien, präziser Verarbeitung und guter Reparierbarkeit überzeugen. Mit ihrer sprichwörtlich „schweren Qualität“ sind sie Experten in allen kulinarischen Belangen und unterstützen Sie auf lange Sicht.
Mit Qualität und Aromen zum vollen Geschmack
Vom Guten das Beste, das ist unser Lebensmittelsortiment. Ob Gewürze und Konserven aus der hauseigenen Serie, ob Olivenöl und Essig, süße und herzhafte Knabbereien oder Käse und Wurstwaren aus unserer Frischetheke: Wenn die Grundzutaten gut ausgewählt und ausgewählt gut sind, bereitet die Zubereitung umso mehr Freude – und das Essen umso größeren Genuss. In diesem Sinne haben wir Lebensmittel bei Manufactum schon immer verstanden: als Mittel zum Leben. Lassen Sie sich inspirieren!
Für ein ganzes Küchenleben. Tisch und Stuhl
Die Küche ist der Raum im Haus, in dem das Leben spielt, dort wird vorbereitet und gekocht, gearbeitet und gefeiert, dort findet unser Miteinander statt, mal leise und konzentriert, mal fröhlich und laut. Küchenmöbel sollen daher nicht nur solide und durchdacht konstruiert sein, sondern sich auch ästhetisch in das Küchenleben einfügen und vor allem den praktischen Bedürfnissen der Bewohner*innen entsprechen. Vom filigranen Wandregal bis zum soliden Industriespint, vom multifunktionalen Hocker für Kleinstküchen über Esstische und Stühle verschiedenster Art bis hin zum gemütlichen Küchensofa für die große Wohnküche – wir haben für jeden Geschmack und jede Küche etwas dabei.
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Genuss kennt keine Jahreszeit! Aber jede Jahreszeit hat ihre Genüsse. Einer davon ist köstlich-aromatisches Pilzrisotto, das hoch im Kurs steht, wenn sich der Sommer dem Ende neigt und der Herbst naht. Probieren Sie unser Rezept aus, in dem getrocknete Steinpilze und geräucherte Champignons die Hauptrolle spielen. Für den finalen Pfiff sorgt das Topping in Form von vegetarischem Chorizo-Crunch.
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Hochwertige Küchengeräte machen die Arbeit auch nicht von allein, sie geht mit ihnen aber deutlich leichter von der Hand. Wir haben für Sie ausgewählte Maschinen und Küchenhelfer zusammengestellt, die mit herausragender Funktionalität und zeitloser Ästhetik punkten und für mehr Freude am Kochen und am Genuss sorgen – von der kraftvollen Zitruspresse über die umfassende Küchenmaschine bis zur Eismaschine in Profi-Qualität.
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Zutaten und Zubereitung entscheiden maßgeblich darüber, ob ein Gericht gelingt oder nicht. Doch auch die Wahl der richtigen Bratpfanne ist dabei nicht zu unterschätzen. Das Material, eine eventuelle Beschichtung, ja sogar die Form und das Gewicht nehmen Einfluss auf das Koch- beziehungsweise Bratergebnis. Wir stellen Ihnen ein rundes Dutzend Pfannen mit ihren Stärken im Detail vor, die für den jeweiligen Zweck optimiert sind.
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