Weihnachtskugel Babbini (mit Cremewaffeln)

Die Tradition, Weihnachtskugeln mit Süßem zu füllen, ist in Italien weit verbreitet und Teil der umfangreichen Weihnachtsbräuche, die in vielen Haushalten gelebt werden. Dahinter steht der Gedanke, dass die Kugeln nicht nur den Baum schmücken, sondern auch kleine Köstlichkeiten enthalten – für Familienmitglieder und Freund*innen, die während der Feiertage zusammenkommen. Damit stehen die gefüllten Weihnachtskugeln auch symbolhaft für die Freude des Teilens. Babbi füllt diese mit einem dekorativen Weihnachtsmotiv geschmückte Kugel mit sechs gemischten Babbini-Cremewaffeln der Geschmacksrichtungen Nocciola (Haselnuss), Pistacchio (Pistazie) und Fondente (dunkle Schokolade). Und natürlich können Sie die Kugel nicht nur in den Weihnachtsbaum hängen, sondern auch ein Geschenk mit der süßen Köstlichkeit verzieren.

Das Süßwarenunternehmen Babbi wurde 1952 von Attilio Babbi in der Romagna gegründet, einer Region mit reicher gastronomischer Kultur. Vor allem mit Eistüten und Waffeln machte sich Babbi rasch einen Namen. Kein Wunder, setzte man doch von Beginn an konsequent auf hochwertige natürliche Rohstoffe und akkurate handwerkliche Verarbeitung. Bald schon folgten etliche weitere Konditoreispezialitäten – darunter auch die köstlichen, mehrschichtigen Viennesi.

Verkehrsbezeichnung:

Gemischte Waffeln mit Schokoladenüberzug (Überzug 27,4%)

Zutaten:

Kokosöl, Waffel (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kokosöl, Magermilchpulver, Zucker, Soja-Vollkornmehl, Emulgator: Sojalecithin; Eigelbpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate, Salz), Traubenzucker; Milchschokolade (Zucker. Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt); Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt); Zartbitterschokolade extra (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt); Zucker, Magermilchpulver, Maltodextrin, Pistazien, Haselnüsse, Kakaopulver, Soja-Vollkornmehl, Magerkakaopulver, Aromen

Hinweis Allergene:

Kann Schalenfrüchte, Eier und Erdnüsse enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Babbi SRL
Via Caduti di Via Fani 80
47032 Bertinoro
Italien