Spaghetti-Vorsatz Italienische Nudelmaschine

Nichts geht über frische, hausgemachte Pasta, und Spaghetti gehören dabei zur Königsdisziplin. Allerdings wird der Teig aus Hartweizengrieß, Wasser und etwas Salz (gegebenenfalls noch von Ei und einem Hauch Olivenöl ergänzt), verarbeitet man ihn nicht gleich weiter, rasch zu einer sehr klebrigen Angelegenheit. Unsere italienische Nudelmaschine erleichtert das schnelle Weiterverarbeiten enorm: Das Ausrollen gleichmäßiger, glatter Teigbahnen, die erst die Grundlage für die Herstellung der unterschiedlichen Pastasorten sind, gelingt mit ihrer Hilfe mühelos. Wird der Teig zuvor ausreichend bemehlt, klebt er auch nicht in den Walzen fest. Mit dem passenden professionellen Vorsatz entstehen dann aus den Teigplatten die klassischen Spaghetti.