Wir wagen zu behaupten, dass dieses schöne Schneidbrett sich in Ihrer Küche bald den Status eines Lieblingsstücks erarbeitet haben wird. Es ist die handlichere Ausgabe unseres größeren Hackblocks und wird ebenso aus einzeln verleimten Hirnholzklötzchen heimischer Eiche gefertigt. Wie der Hackblock bringt auch das Schneidbrett aus der Schreinerei der Bingenheimer Werkstätten die charakteristischen Vorzüge dieser Art des Aufbaus mit: Die quer zur Faser ausgerichtete Arbeitsfläche verfügt über besondere Härte und schont die Klingen Ihrer Küchenmesser, während das Holz selbst so deutlich unempfindlicher gegenüber Feuchtigkeit und Verformungen bleibt, als wir es von längs zur Faser gesägten Klötzchen oder Leisten kennen. Von beiden Seiten nutzbar, wechselt unser Schneidbrett aus Hirnholz mühelos den Anwendungsbereich – verwenden Sie es gern einmal als Servierbrett für den Käsegang, für eine zünftige Brotzeit oder das klassische kalte Abendessen.