Holz ist in der Küche besonderen Belastungen ausgesetzt. Messergriffe, Salatbesteck und Kochlöffel sowie Brettchen und Arbeitsplatten danken daher die regelmäßige Pflege. Diese allerdings sollte zugleich schützen und dabei lebensmittelecht sein – Anforderungen, die unser Holzbalsam locker erfüllt, denn er besteht aus kaltgepresstem Öl von Ölsaaten wie Leinsamen, Senf- und Sonnenblumensaat, das in Bienenwachs eingearbeitet wird. Und das ohne weitere Zusätze, weshalb der Balsam sogar Lebensmittelqualität besitzt. Produziert wird außerdem unter eben jenen Richtlinien, wie sie für Lebensmittel gelten. Sie können also mit ruhigem Gewissen und gern auch oft alle Holzteile und Küchenbrettchen mit dem Pflegebalsam bearbeiten. Dank seiner pastösen Konsistenz ist dies schnell und einfach erledigt. Die dünnflüssigen Naturöle des Schneidbrett-Balsams ziehen tief in die Poren des Holzes ein, dabei nehmen sie Bienenwachsanteile mit, die die Poren schließen, sodass Flüssigkeiten nicht mehr eindringen können. Zudem gibt der Balsam den Holzoberflächen ihren samtigen Glanz zurück.

Am besten behandeln Sie die Holzoberflächen abends. Sie müssen sauber und trocken sein. Den Holzbalsam sparsam auftragen und mit einem Tuch oder Küchenkrepp einreiben. Über Nacht trocknen lassen und am nächsten Morgen mit einem Küchenkrepp polieren. Vorher können Sie die Oberfläche mit einer Ziehklinge noch etwas glätten. Es empfiehlt sich, die Anwendung alle 14 Tage oder einfach bei Bedarf zu wiederholen.