Riess Schmorpfanne Emaille
Allgemeine Informationen
Entdecken Sie eine Reihe ganz besonderer Produkte, die wir extra für Sie in Eigenregie entwickelt oder aufgewertet haben, damit wir Ihnen stets ein Höchstmaß an Materialität und Funktionalität garantieren können.
Für stundenlanges Garen.
Diese Emaille-Schmorpfannen von Riess in Österreich werden mit Glasdeckel geliefert. Garvorgang und -fortschritt bleiben darunter stets unter Kontrolle. Ob die Hitzezufuhr reguliert oder möglicherweise etwas Flüssigkeit nachgefüllt werden muss, lässt sich auf einen Blick erkennen. Mit dem Knauf aus Duroplast sind die Deckel sogar ofenfest, was eine Verwendung der Pfannen als Bräter ermöglicht.
Glasharte Qualitäten. Kochgeschirr aus Niederösterreich.
Emaillierte Töpfe und Pfannen sind ja im Grunde nichts anderes als mit silikatischem Glas überzogenes Eisengerät. Die Eigenschaften dieser – eben glasharten – Oberflächenvergütung sind jedoch überragend: Emaille ist korrosionsbeständig, kratzfest und leicht zu reinigen, hitzebeständig und geschmacksneutral. Und in dieser Ausführung – außen schwarz, innen kobaltblau – war Kochgeschirr aus emailliertem Eisen früher professionellen Köchen vorbehalten.
Hinweis:
Emailliertes Kochgeschirr ist für alle Herdarten, auch für Induktion, geeignet.
Produktinformation
Artikelnummer 34480
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