Emaille-Geschirr und emaillierte Oberflächen sind unempfindlich und äußerst langlebig – etwas Pflege und die richtige Reinigung vorausgesetzt. Die Glasoberfläche von emailliertem Kochgeschirr beispielsweise lässt sich in den meisten Fällen leicht reinigen, etwa durch Einweichen der Speisereste oder kurzes Aufkochen von Angebranntem mit Spülwasser. Hartnäckige Verschmutzungen können Sie mit milden Scheuercremes und weichen Schwämmen oder Bürsten zu Leibe rücken, keinesfalls mit Drahtbürsten, Stahlwolle, Putzschwämmen mit Keramikpartikeln oder sandhaltigen Scheuermitteln. Diese können die Oberfläche zerkratzen. Am geringsten ist die Gefahr des Zerkratzens, wenn die Scheuerpartikel weicher sind als das zu reinigende Material oder gleich hart.
Die Scheuerpartikel in der Emaille-Pflege von Riess bestehen aus fein gemahlener Emaille, sind also selbst aus Glas und damit genauso hart wie die glasierte Oberfläche. Sie können daher kaum Kratzspuren hinterlassen, reinigen aber effektiv und entfernen auch die schwarzen Spuren, die durch Verwendung von Edelstahlbesteck entstehen.