Plancha Glaskeramik

Eine Glaskeramikoberfläche bietet so einige Vorteile. Sie lässt sich innerhalb kürzester Zeit sehr hoch erhitzen, sie ist leicht zu reinigen. Und: Glaskeramik lässt sich selbst zum Garen von Lebensmitteln verwenden. Die Elektro-Plancha aus dem Hause Milantoast tritt den Beweis an. Der Tischgrill für drinnen ist mit einer durchgehenden Grillfläche aus Glaskeramik ausgestattet. In dem schlicht gehaltenen Edelstahlgehäuse mit Temperaturregler und Kontrollleuchte arbeiten Infrarotheizelemente, welche die benötigte Hitze hindernisfrei zuführen. Mit ihrer Hilfe erreicht die Glaskeramikplatte rasch Temperaturen bis zu 400 °C. So sind der Auswahl der Zutaten kaum Grenzen gesetzt. Fleisch und Würstchen, Schinkenspeck, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Tofu, Ei oder Käsetaler … Grillen oder braten Sie, was Ihnen am besten schmeckt. Wenn Sie Burger zubereiten möchten, können Sie auf der Glaskeramikfläche Ihre hausgemachten Pattys garen und zugleich die Burgerbrötchen noch etwas anwärmen oder rösten. Wo wir gerade bei Brot sind: Als italienisches Gerät kennt sich diese Plancha ebenso mit Panini, Toast und Piadine aus. Den traditionell dünn ausgerollten Fladenbrot-Teig aus Weizenmehl, Wasser und Olivenöl können Sie ebenso wie Mini-Pfannkuchen, Blinis und Gemüsepuffer sogar frisch auf der Platte backen und gleich servieren. Wir empfehlen, die Glaskeramikfläche vor dem Gebrauch dünn mit hocherhitzbarem Pflanzenöl oder Fett einzupinseln, um ein Anbrennen zu verhindern. Gut zu wissen: Zur einfachen Reinigung liegt ein Spatel bei, mit dem sich Anhaftendes von der Platte entfernen lässt. Wie bei Ihrem Glaskeramik-Kochfeld: einmal feucht nachwischen, fertig! Spritzschutz sowie Auffangschale sind, da sie wie das Gehäuse der Milantoast-Plancha aus Edelstahl bestehen, spülmaschinenfest.