Piment
- Würzt Lebkuchen, Gulasch, Grünkohl, Marinaden und vieles mehr
- Intensives Gewürz, aromaschonend getrocknet
- Aus Wildsammlung in Mittelamerika
Allgemeine Informationen
Piment, eigentlich Nelkenpfeffer, wird grün geerntet und bekommt seine rotbraune Farbe erst beim Trocknen. Wir liefern ganze Beeren von wild wachsenden Bäumen, die in unwegsamen Gebieten Mittelamerikas geerntet werden.
Würziger Piment. Aus Wildsammlung
Piment, eigentlich Nelkenpfeffer, wird grün geerntet und bekommt seine rotbraune Farbe erst beim Trocknen. Wir liefern ganze Beeren von wild wachsenden Bäumen, die in unwegsamen Gebieten Mittelamerikas geerntet werden.
Gewürze. Die Manufactum Selektion
Bis vor wenigen Jahrzehnten gliederte der Gewürzhandel seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Doch heute wird der Markt weitestgehend von bunten Tüten mit tristem Einerlei beherrscht. Nicht bei uns: Wir bieten originäre Provenienzen und beste Qualitäten – hinsichtlich der eigentlichen Ware, aber auch bezüglich Prüfung, Aufbereitung und Lagerung. Dahinter stehen traditionelle Erzeuger, die sich ihren Gewürzen teils seit Generationen verschrieben haben, wie auch Enthusiasten, die erst seit einigen Jahren mit Begeisterung ihrer Berufung folgen. Alle unsere Gewürze werden direkt nach der Ernte schonend getrocknet, wodurch die geschmackstragenden Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Sie merken es am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Piment ganz
Zutaten:
Piment
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Guatemala
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland
Produktinformation
Artikelnummer 28512
- Würzt Lebkuchen, Gulasch, Grünkohl, Marinaden und vieles mehr
- Intensives Gewürz, aromaschonend getrocknet
- Aus Wildsammlung in Mittelamerika
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