Die Pfannen-Serie BLACK STEEL überzeugt durch eine äußerst effiziente und schnelle Wärmeleitung. Das scharfe Anbraten jeglichen Kochguts aber auch das Schmoren wird damit zum echten Kinderspiel. Speziell beim Braten von Fleisch, aber auch von Fisch und Eiern erzielt diese Pfanne das beste Ergebnis. Bei täglicher Verwendung der Pfannen wird eine natürliche und wirkungsvolle Antihafteigenschaft aufgebaut. Durch den Gebrauch karamellisiert eine Bodenschicht und entwickelt eine Patina. Dieser natürliche Vorgang macht die Pfanne unverwüstlich. Die BLACK STEEL Pfannen sind für alle Wärmequellen geeignet. Die Reinigung erfolgt mithilfe einer Bürste und heißem Wasser ohne Zuhilfenahme von Seifen.

Kleiner Tipp: Induktionskochfelder erhitzen sich sehr schnell und stark. Wird die Pfanne zu schnell erhitzt, kann sie sich durch den Temperaturschock verziehen. Wir empfehlen, die Pfanne auf mittlerer Temperatur aufzuheizen. Niemals auf voller Stufe erhitzen, um einen Verzug der Pfanne zu vermeiden.