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Marianne Zunner: 1 Brot – 50 Aufstriche

Marianne Zunner: 1 Brot – 50 Aufstriche
Marianne Zunner: 1 Brot – 50 Aufstriche
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Produktinformation

Artikelnummer 14908

64 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen.
20 x 17 cm, Klappenbroschur. Gräfe und Unzer Verlag 2015.

Allgemeine Informationen

Schmeckt immer. Belegtes Brot.

Ein belegtes Brot ist schnell zur Hand und schmeckt immer – wenn man Hunger, aber keine Zeit zum Kochen hat oder wenn man unterwegs etwas Schmackhaftes parat haben möchte. Die Autorin hat in diesem Buch – wie der Titel schon verrät – 50 schnelle, vielseitige Rezepte für Brotaufstriche zusammengetragen. Ob süß oder herzhaft, vegetarisch oder mit Fleisch: Die Aufstriche sind fast so schnell gemacht, wie sich eine Packung kaufen und öffnen läßt. Dabei hat man nicht nur das gute Gefühl, genau zu wissen, was man sich aufs Brot schmiert. Die Rezepte sind auch so gestaltet, daß sie sich weitgehend mit frischen Zutaten, die ohnehin im Kühlschrank stehen, zubereiten lassen. Damit es nicht an der Unterlage für die Aufstriche fehlt, ergänzen zwei Blitzrezepte für selbstgebackenes Brot das Buch.

Referenz bei Kochliteratur. Gräfe und Unzer.

Die Koch- und Backbücher des Gräfe und Unzer Verlages sind seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts nicht nur Bestseller, sondern auch eine Referenz in Sachen Rezeptauswahl, anschaulicher Beschreibung und handwerklicher Nachvollziehbarkeit. "Backvergnügen wie noch nie" ist einer der bekanntesten Titel des schon 1722 gegründeten Verlages, der seit den 1970er Jahren als stärkster Verlag von Kochbüchern in Deutschland gilt. Die GU-Küchenratgeber sind seit 1975 die erfolgreichste Kochbuchreihe der Welt.

Kundenbewertungen

(1)
23.01.2016, Anonym

Mnjamm!

Wie alle Kochbücher von GU ist auch dieses wieder echt super. Klein und handlich, man wird nicht erschlagen durch 500 Seiten Rezepte. Diese Aufstriche sind - ich habe bislang 6 verschiedene ausprobiert - alle schnell und einfach gemacht, man bekommt die Zutaten, wenn sie nicht sowieso längst im Haus sind, in jedem Supermarkt, und es ist eine köstliche Alternative zu dem üblichen Wurst-und Käse-Ding. Sehr empfehlenswert!

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