Limetten-Basilikum-Sirup

Die Mischung einer fruchtigen mit einer kräuterigen Zutat prägt den Charakter dieses Sirups. Die Kombination von Limette und Basilikum passt nicht nur bestens zum Mojito-Cocktail. Der Sirup ergibt, aufgegossen mit Prosecco oder Mineralwasser, auch einen schmackhaften Aperitif und eignet sich zum Verfeinern von Desserts und Gebäck.

Auf dem Rittergut Valenbrook im Landkreis Cuxhaven, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht, entstehen in Handarbeit beste Lebensmittel aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dahinter steht die Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz, die das Gut 1895 erwarb und in seiner heutigen Form bereits in fünfter Generation betreibt. In den historischen Mauern des alten Pferdestalls ist die gutseigene Delikatessenmanufaktur ansässig. Dort werden nach erprobten Regeln der Kochkunst aus regionalen Zutaten allerlei Chutneys, Konfitüren, Senfe und Würzsaucen zubereitet.

Verkehrsbezeichnung:

Limetten-Basilikum Sirup

Zutaten:

Glukosesirup, Wasser, Zucker, Limettensaft (5%) (Wasser, Limettensaft aus Konzentrat, Zitronenfruchtmark (4%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Limettenextrakt), Basilikum (1%)

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Deutschland