Holunderblüten-Minze-Sirup

Fruchtig und frisch ist dieser vielseitige Sirup mit Holunderblüten- und Minzextrakten. Er eignet sich zum Zubereiten von Cocktails, zum Aufgießen mit Mineralwasser, zum Süßen von Früchten, Desserts und Quark und nicht zuletzt auch zum Backen. Dabei gibt der Sirup einen Hauch von Frucht und Frische, ohne dass die Minze zu dominant wäre.

Auf dem Rittergut Valenbrook im Landkreis Cuxhaven, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht, entstehen in Handarbeit beste Lebensmittel aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dahinter steht die Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz, die das Gut 1895 erwarb und in seiner heutigen Form bereits in fünfter Generation betreibt. In den historischen Mauern des alten Pferdestalls ist die gutseigene Delikatessenmanufaktur ansässig. Dort werden nach erprobten Regeln der Kochkunst aus regionalen Zutaten allerlei Chutneys, Konfitüren, Senfe und Würzsaucen zubereitet.

Verkehrsbezeichnung:

Holunderblüten-Minze-Sirup

Zutaten:

Wasser, Glukosesirup, Zucker, Zitronensaft, Holunderblüten (2%), Minze (1%)

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Deutschland