Gli Orti di Massimo Galleano

Grünes Pesto aus Ligurien

Gli Orti di Massimo Galleano

Mediterrane Köstlichkeit: aus dem ligurischen Borghetto d’Arroscia
Delikater Geschmack: mit Basilikum und Pinienkernen
Nach einem überlieferten Familienrezept

Vorrätig, Lieferung in 4-5 Werktagen

Eine Lieferung bis Heiligabend können wir nicht mehr garantieren.

Allgemeine Informationen

Klassisch: mit Parmesan, Basilikum und Pinienkernen

In diesem Pesto ist enthalten, was klassisch hineingehört, mehr nicht: Olivenöl, Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pinienkerne. Seine Konsistenz ist eher pastös – vor dem Mischen mit der Pasta sollte es mit einem Löffel Nudelwasser angerührt werden.

Mediterranes im Glas. Aus Ligurien

Diese mediterranen Köstlichkeiten kommen aus dem ligurischen Borghetto d’Arroscia. Die neun Mitarbeiter im Betrieb von Marco Ferrari bewirtschaften dort sieben Hektar Olivenhaine und drei Hektar Gemüsefelder und verarbeiten ausschließlich ihre eigene Ernte, nach überlieferten Familienrezepten. Selbst das Olivenöl in den Gläsern ist ihr eigenes.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Grünes Pesto mit Basilikum

Zutaten:

Olivenöl extra nativ, 30% Basilikum, 4% Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Knoblauch, Pinienkerne, Salz

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von anderen pflanzlichen Stoffen enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gli Orti di Massimo Galleano
Via Diano Castello 94
18013 Diano Castello
Italien

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je	100 g
Energie	2158,5 kJ / 515,9 kcal
Fett	56,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	1,8 g
davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	3,5 g
Salz	3,26 g