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Grobkörniges Meersalz

Grobkörniges Meersalz
Grobkörniges Meersalz
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Produktinformation

Artikelnummer 27958

Die bretonischen Salinen in Guérande sind eines der Zentren der europäischen Meersalzgewinnung. Von dort kommt dieses aromatisch-kräftige Salz zum Kochen von Gemüsen, Teigwaren, Fleisch und Fisch in der Salzkruste.
500-g-Packung.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Bitte beachten Sie:

Unser Meersalz ist immer leicht feucht, da unbehandelt. Für die Salzmühle empfiehlt sich das trockene Luisenhaller Salzmühlensalz.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Grobes Meersalz

Zutaten:

Grobes Meersalz

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nicht für die Mühle geeignet.

Ursprung / Herkunft:

Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Ecoland Herbs + Spices
Hallerstr. 20
74549 Wolpertshausen
Deutschland

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Kundenbewertungen

(2)
15.09.2013, Karl-Heinz Behme

Eben, nicht nur einfach Salz

Von den vielen angebotenen Modesalze ist das hier einfach nur ein ehrliches Produkt. Ein Salz ohne wenn und aber, halt ein natürliches super gutes Salz. Benutze es schon seit Jahren. Es könnte auch als 1kg Packung angeboten werden. So macht es ein anderer Versender wo ich das Salz früher bestellte als es hier noch nicht gab. Bitte auf 1 KG umstellen oder dazu anbieten!!

20.03.2012, Othmar Walchhofer

Das Salz in der Suppe

Zugegeben: bis jetzt wurde immer ins Supermarktregal populärer Salinenhäuser gegriffen. Nach einer Arte-Dokumentation über die Küsten Frankreichs lief einem vor lauter Impressionen das Wasser im Mund zusammen. Es musste feuchtes Salz von der Französischen Atlantikküste sein: wilde Brandungen, die an Leuchttürmen vorbei auf verwitterten Küstenfels stoßen oder in den Salzgärten voller glitzernder Anmut sanft ausklingen... Eine Besonderheit wäre natürlich das Fleur de Sel aus der gleichen Region, aber das wird dem Gewürzschrank erst gegönnt, wenn man fit in der (mediterranen) Küche der europäischen Küsten ist. Dieses Salz ist dennoch eine kompromisslose Krönung für die anspruchsvolle, ...

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