D'Amico Salvatore

Gesalzene Bio-Kapern von Salina

D'Amico Salvatore
Gesalzene Bio-Kapern von Salina
  • Erste Qualität: würzig-pikante Bio-Kapern
  • Gewachsen auf fruchtbaren Vulkanböden
  • Umgeben vom mediterranen Klima von Salina
9,90 €Grundpreis: 49,50 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Würzig-pikant. Kapern erster Güte

Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden von Salina liefert der Kapernstrauch würzig-pikante Kapern höchster Qualität. Die größten Knospen werden nachts oder frühmorgens von Hand geerntet, einen Tag gewelkt und in Holzbottichen in grobem Meersalz eingelegt. Das angebrochene Glas sollte in der Speisekammer und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sich dort das Aroma verflüchtigt.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Gesalzene Kapern

Zutaten:

Kapern*, Salz. (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Ursprung / Herkunft:

Italien

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-006

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

D'Amico Salvatore
Via Livberta 27
98050 Leni
Italien

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie166 kj / 39 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,9 g
davon Zucker0 g
Eiweiß2,5 g
Salz29,6 g

Produktinformation

Artikelnummer 27598

  • Erste Qualität: würzig-pikante Bio-Kapern
  • Gewachsen auf fruchtbaren Vulkanböden
  • Umgeben vom mediterranen Klima von Salina

200-g-Glas

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