Manufactum LogoManufactum Logo

Deutschland Vegetarisch (Stevan Paul)

Deutschland Vegetarisch (Stevan Paul)
Deutschland Vegetarisch (Stevan Paul)
34,90 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
vorrätig, Lieferung innerhalb der EU in 1 Woche,
Lieferungen außerhalb der EU in 2-3 Wochen

Produktinformation

Artikelnummer 66789

272 Seiten mit vielen Abbildungen. 24,5 x 19,5 cm, Festeinband. Brandstätter Verlag 2013.

Allgemeine Informationen

Deutsche Küche. Vegetarisch.

Auch wenn es einem weitverbreiteten Klischee widerspricht: Fleisch in großen Mengen war auf Deutschlands Eßtellern bis in die 1950er Jahre die Ausnahme. Es stammte aus intakter bäuerlicher Landwirtschaft und hatte seinen Preis. Der Sonntags- oder Festtagsbraten war dementsprechend etwas Besonderes, und die Alltagsküche – also das, was täglich vom Alpenrand bis an die Nordsee zubereitet wurde – wurde überwiegend fleischlos gekocht.
Stevan Paul, gelernter Koch, Blogger und Autor, hat die traditionelle deutsche Küche unter diesem Aspekt näher betrachtet, dabei etliche Schätze ohne Fisch und Fleisch entdeckt und diese im vorliegenden Buch versammelt. Es enthält eine Vielzahl alltagstauglicher vegetarischer Rezepte für alle Jahreszeiten, in denen frisches Gartengemüse, Kräuter und Obst die Hauptrolle spielen. Es ist gute Hausmannskost im besten Sinne, nur ohne Fleisch: Knackige Salate stehen dort neben Gemüse-suppen, Knödel neben Kartoffelstampf, und allerlei Klassiker wie die Frankfurter Grüne Soße, Schupfnudeln oder Reibekuchen vervollständigen den herzhaften Teil der Rezepte. Und weil zu einem guten Essen auch ein Dessert gehört, sind Rezepte für die Errötende Jungfrau, Bayerische Creme, Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott ebenso vertreten.

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche – all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns montags bis freitags von 8.00–19.00 Uhr unter +49 2309 939 095 oder jederzeit unter info@manufactum.com

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unserem PDF-Warengutschein verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie aus fünf verschiedenen Motiven, die Sie sofort nach der Bestellung per E-Mail versenden, ausdrucken oder persönlich überreichen können.

Gutschein kaufen

Über Manufactum

Besonders

Seit mehr als 30 Jahren stehen wir für die Idee einer bewussten Nutzung hochwertiger Produkte, die Ihren Alltag bereichern und Freude schenken können.

Ausgewählt

Als kompetenter Partner finden wir gute Dinge, die Ihren Wünschen nach Funktion und Qualität entsprechen, und präsentieren sie Ihnen in Katalog, Webshop und App.

Konsequent

Unsere Produktauswahl basiert auf den Prinzipien von Reparierbarkeit, langer Lebensdauer sowie einer ressourcenschonenden und sozialverträglichen Produktion.

Erlebbar

Nehmen Sie unsere Produkte in einem unserer elf Warenhäuser selbst in die Hand und erfahren Sie ihre Geschichten. Unser fachkundiges Personal berät Sie gerne.

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung +49 2309 - 939 095(Montag bis Freitag 8:00 - 19:00 Uhr)

Newsletter abonnieren und 5€-Gutschein sichern*

Abonnieren Sie unseren Newsletter und wir informieren Sie künftig über aktuelle Themen, Neuheiten und bisweilen auch spezielle Sonderangebote.

Lieferung & Zahlung

  • Rechnung
  • Vorkasse
  • Kreditkarte Visa Mastercard
  • Sonderbestellungen
  • Ersatzteilservice
  • Persönliche Produktberatung
Manufactum GmbH - Hiberniastr. 5 - D-45731 Waltrop - Telefon +49-2309 939 095 - Fax +49-2309 939 850
  1. Der Gutschein ist bis zum 31.10.2019 und ab einem Kaufwert von € 50,00 gültig. Jeder Gutschein ist einmalig einlösbar. Pro Kunde und Bestellung kann nur ein Gutschein eingelöst werden. Der Aktionsgutschein kann nicht zum Kauf eines Warengutscheins verwendet werden. Die Veröffentlichung und kommerzielle Weitergabe der Gutscheincodes ist nicht gestattet. Der Gutschein ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Eine Barauszahlung sowie eine Rückvergütung auf bereits getätigte Käufe sind nicht möglich.

Menü