Carla Latini Fusilli
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Allgemeine Informationen
Fusilli, benannt nach dem italienischen „fuso“ (= Spindel), sind Spiralnudeln. Sie sollen Mitte des 16. Jahrhunderts in der Toskana entstanden sein. Heute sind sie weit verbreitet, da sie dank ihrer Form Saucen besonders gut aufnehmen und sich auf diese Weise nicht nur für klassische Pastagerichte, sondern auch für Nudelsalate eignen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Teigwaren aus Hartweizengrieß
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.
Hinweis Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BSL s.r.l.
Piazza della Repubblica 11a
20124 Mailand
Italien
Nährwertkennzeichnung:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1470 kJ |
| 346 kcal | |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70,2 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,008 g |
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