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Bio-Grüne Konservolea Oliven aus Griechenland

Bio-Grüne Konservolea Oliven aus Griechenland
Bio-Grüne Konservolea Oliven aus Griechenland
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Produktinformation

Artikelnummer 67000

310-g-Glas.

180,00kg Abtropfgewicht

Allgemeine Informationen

Konservolia Rovion, für ihren Wohlgeschmack bekannte grüne Oliven, werden seit Jahrhunderten in Rovies geerntet.

Handverlesen. Griechische Oliven.

Diese herausragenden Speiseoliven kommen aus einem Betrieb, den zwei deutsche Schwestern führen, die in Griechenland aufgewachsen sind. Von Hand gepflückt, werden nur unbeschädigte Früchte in einer Salzlake eingelegt, in der sie acht Monate ruhen, wobei sie ihre bitteren Geschmacksanteile verlieren, zugleich aber den vollen, natürlichen Olivengeschmack behalten. Ins Glas kommen sie schließlich mit Stein und frischer Lake. Eine Schicht extra natives Olivenöl bildet den Abschluss.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Eingelegte grüne Oliven

Öko-Kontrollstelle für Manufactum:

DE-ÖKO-039

Zutaten:

Grüne Oliven*, Olivenöl extra nativ*, Essig*, Salz, Wasser. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:

Griechenland

Öko-Kontrollstelle:

GR-BIO-04

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Filion A Journey of Taste GmbH
Liebigstr. 13
30163 Hannover
Deutschland

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben je 100 g
Energie 577 kJ
138 kcal
Fett 13,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 9,51 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,36 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 4,5 g

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