Manufactum LogoManufactum Logo

Bio-Alb-Leisa Späth’s Alblinse klein

Bio-Alb-Leisa Späth’s Alblinse klein
Bio-Alb-Leisa Späth’s Alblinse klein
7,00 €Grundpreis: 14,00 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
vorrätig, Lieferung innerhalb der EU in 1 Woche,
Lieferungen außerhalb der EU in 2-3 Wochen

Allgemeine Informationen

Wiederentdeckt: Linsen von der Schwäbischen Alb.

Der Anbau von Linsen (schwäbisch: Leisa) war in Schwaben einst weit verbreitet, was sich in einem Klassiker der schwäbischen Küche niederschlug: Linsen mit Spätzle und Saitenwürsten. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts wurden sie auf der Schwäbischen Alb kultiviert, dann verschwand die uralte Nahrungspflanze, weil die Erträge vergleichsweise gering, der Arbeitsaufwand beim Ernten und Reinigen dagegen recht hoch war.
Unser Lieferant baut seit 1985 wieder Linsen auf der Alb an, obwohl dies selbst mit moderner Technik immer noch aufwendig ist. Der hervorragende Geschmack der Linsen entschädigt jedoch für die Mühen. Begonnen hatte er den erneuten Anbau zunächst mit einer französischen Linsensorte, bis 2006 in einem St. Petersburger Saatgutarchiv einige wenige Linsen der verloren geglaubten Sorten der 1940er und 1950er Jahre – "Späth’s Alblinse I und II" – wiederentdeckt wurden. Sie wurden auf der Alb vermehrt und werden dort nun wieder für den Verzehr angebaut. Wir beziehen beide Sorten, die beste Koch- und Geschmackseigenschaften besitzen, direkt von der Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa".

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Linsen

Öko-Kontrollstelle für Manufactum:

DE-ÖKO-039

Zutaten:

Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis Allergene:

Diese Linsen sind nicht für Gluten - Allergiker geeignet.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Trocken und dunkel lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Öko- Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa
Am Hochberg 25
89584 Lauterach
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1340 kJ / 320 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren52 g
Kohlenhydrate1,3 g
Ballaststoffe15,5 g
Eiweiß24 g
Salz0,02 g

Produktinformation

Artikelnummer 68267

Späth’s Alblinse Typ II. Kleinfrüchtige Sorte. 500-g-Packung.
Hersteller:

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche – all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns montags bis freitags von 8.00–19.00 Uhr unter +49 2309 939 095 oder jederzeit unter info@manufactum.com

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unserem PDF-Warengutschein verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie aus fünf verschiedenen Motiven, die Sie sofort nach der Bestellung per E-Mail versenden, ausdrucken oder persönlich überreichen können.

Gutschein kaufen

Über Manufactum

Besonders

Seit mehr als 30 Jahren stehen wir für die Idee einer bewussten Nutzung hochwertiger Produkte, die Ihren Alltag bereichern und Freude schenken können.

Ausgewählt

Als kompetenter Partner finden wir gute Dinge, die Ihren Wünschen nach Funktion und Qualität entsprechen, und präsentieren sie Ihnen in Katalog, Webshop und App.

Konsequent

Unsere Produktauswahl basiert auf den Prinzipien von Reparierbarkeit, langer Lebensdauer sowie einer ressourcenschonenden und sozialverträglichen Produktion.

Erlebbar

Nehmen Sie unsere Produkte in einem unserer elf Warenhäuser selbst in die Hand und erfahren Sie ihre Geschichten. Unser fachkundiges Personal berät Sie gerne.

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung +49 2309 - 939 095(Montag bis Freitag 8:00 - 19:00 Uhr)

Newsletter abonnieren und 10,- €-Gutschein sichern*

Abonnieren Sie unseren Newsletter und wir informieren Sie künftig über aktuelle Themen, Neuheiten und bisweilen auch spezielle Sonderangebote.

Lieferung & Zahlung

  • Rechnung
  • Vorkasse
  • Kreditkarte Visa Mastercard
  • Sonderbestellungen
  • Ersatzteilservice
  • Persönliche Produktberatung
Manufactum GmbH - Hiberniastr. 5 - D-45731 Waltrop - Telefon +49-2309 939 095 - Fax +49-2309 939 850
  1. Der Gutschein ist bis zum 15.01.2020 und ab einem Kaufwert von € 50,00 gültig. Jeder Gutschein ist einmalig einlösbar. Pro Kunde und Bestellung kann nur ein Gutschein eingelöst werden. Der Aktionsgutschein kann nicht zum Kauf eines Warengutscheins verwendet werden. Die Veröffentlichung und kommerzielle Weitergabe der Gutscheincodes ist nicht gestattet. Der Gutschein ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Eine Barauszahlung sowie eine Rückvergütung auf bereits getätigte Käufe sind nicht möglich.

Menü