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Tre Spade Vakuumierer

Rot
Tre Spade Vakuumierer Rot
Tre Spade Vakuumierer
Rot
250,00 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Konservierungsmittel. Vakuumiergerät von Tre Spade.

Das Vakuumieren von frischen Lebensmitteln und Gefriergut ist bei professioneller Verarbeitung selbstverständlich und empfiehlt sich auch für das Haltbarmachen von Früchten und Gemüsen aus dem eigenen Garten, weil es der geschmacklichen Qualität mindestens ebenso förderlich ist wie der Haltbarkeit. So hält sich vakuumiertes Gemüse in der Kühlung bei +5 °C etwa neun Tage, gefrostet bei -18 °C sogar bis zu 24 Monate anstelle von zehn.
Von Tre Spade, dem in Turin ansässigen Traditionsunternehmen, dessen Anfänge auf die Fertigung handbetriebener Kaffeemühlen zurückgehen, kommt dieses Haushaltsgerät. Die kräftige Pumpe (800 mbar) saugt in der Minute 16 Liter Luft ab, selbst kleinstteiliges Gut, etwa Beerenfrüchte, wird ohne zurückbleibende Lufteinschlüsse vakuumiert. Die Verschweißung erfolgt im Anschluss an die Entlüftung, ohne dass der Beutel aus dem Gerät genommen wird.

Und so funktioniert’s:

Drücken Sie mit dem Ventilapplikator eines der Ventile in den Schraubdeckel des Glases (der muss aus Weißblech sein) und ziehen dann mit Hilfe der Absaugverlängerung bei eingeschaltetem Vakuumiergerät die Luft aus dem Glas – so erzeugen Sie einen Unterdruck im Gefäß. Die kleinen Ventile sind immer wieder verwendbar.

Saure-Gurken-Zeit ist immer.

Mit Hilfe der kleinen Ventile aus Gummi mit Stahlspitze können Sie die Haltbarkeit von Eingelegtem (oder Eingekochtem) verlängern, sobald ein Glas einmal angebrochen ist.

Allgemeine Produktinformationen

Produktinformation

Artikelnummer 27534

Zum Absaugen und Versiegeln von Folienbeuteln oder -schläuchen mit Luftkanälen und – im Zusammenspiel mit den beiliegenden (und auch separat im Gebinde zu fünf Stück erhältlichen) Ventilen – Schraubdeckelgläsern mit Weißblechdeckel.
Solides Kunststoffgehäuse mit einer Klappe aus Edelstahl. Inkl. 10 Vakuumierbeuteln aus PA/PE-Verbundfolie, 2 Ventilen und 1 zweiteiligen Ventilapplikator.
Leistungsaufnahme 200 W. Saugleistung 16 l/min, Unterdruck 800 mbar. Höhe 10 cm, Breite 36 cm, Tiefe 18 cm. Gewicht 3,1 kg. Kabellänge 1,3 m. Schutzkontaktstecker. Ohne Schraubglas.
Hersteller:

Kundenbewertungen

(4)
18.05.2020, Anonym
Farbe: Rot

Schönes Design, aber in der Funktion noch ausbaufähig

Optisch schönes Gerät mit kraftvoller Vakuumierfunktion. Achtung bei Beeren oder Brotlaiben: Die Stoppfunktion im sogennanten «manuellen» Modus reagiert nur schleppend und muss unmittelbar bei Vakuumierbeginn gedrückt werden, damit das Vakuumiergut nicht zerdrückt wird. Die beigefügten Vakuumier-Ventile eignen sich v. a. für Schraubgläser mit kleinem Durchmesser. Bei größeren Einmachgläser drückt der Weißblechdeckel die Ventile (und damit das Vakuum) nach einiger Zeit wieder aufgrund der Eigenspannung weg. Schade, dass es keinen separaten, anschließbaren, zylindrischen Vakuumbehälter wie bei anderen Hersteller gibt, um z. B. kleine Weck-Gläser zu vakuumieren.

05.01.2020, Anonym
Farbe: Rot

jetzt ohne Probleme

Es gab mit der alten Version ein Problem beim "einsaug-vakumier-stutzen" - der war zu leicht konstruiert und ist abgebrochen. Manufactum hat ausgetauscht, jetzt alles i.O.. Für die Größe des Geräts und die Preisklasse super Leistung und bisher alles sauber wie geplant vakuumirren können. Bei Flüssigkeiten und z.B. beim Pökeln ist höher stellen und schnell versiegeln Pflicht. Ich würd es wieder kaufen.

30.12.2018, Anonym
Farbe: Rot

Funktioniert :-)

Also - das gute Gerät funktioniert, wie es soll! Primär eingesetzt für klassische "Tüten" - also die Variante mit den Ventilen bisher nicht getestet. Ich habe für den normalen Kücheneinsatz nichts anzumerken und z.B. auch Gemüsebrühe ohne große Katastrophen mit höher stehendem Gerät einfrierfähig bekommen. Von daher - Daumen hoch!

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