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Popcorn Tonkabohne Kokos

Popcorn Tonkabohne Kokos
    5,50 €Grundpreis: 55,00 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    Vorrätig, Lieferung in 5-6 Werktagen

    Allgemeine Informationen

    Mildsüß, feinwürzig und vegan

    Gentechnikfreier französischer Mais wird klassisch aufgepoppt, mit hochwertigen Pflanzenfetten – wodurch diese Variante vegan ist – veredelt und im Ofen geröstet. Für den vollendeten Wohlgeschmack sorgen das Gewürz der samtig duftenden Tonkabohne und die Milch frischer Kokosnüsse. Aromafrisch im wiederverschließbaren Beutel abgepackt, bleibt das Popcorn lange Zeit knusprig.

    Zwischen Snack und Feinkost, Picknick und Oper: Knalle Popkornditorei

    Mit Kino- oder Jahrmarktspopcorn hat das, was das Viererteam von der Knalle Popkornditorei macht, gerade mal den Grundstoff Mais und die Zubereitung im klassischen Popcornautomaten gemein. Man kann nämlich mehr machen aus dieser massenhaften Knabberei. Popcorn kann aromatisch überraschender und krosser sein. Dazu braucht es dann aber kulinarische Phantasie und einen zusätzlichen Ofen. Lucie Krautien und André Göbel sind bei Knalle für die Produktion und den besonderen Geschmack zuständig. Beide haben schon einen spannenden Lauf in der Spitzengastronomie gehabt, bevor sie 2012 ihr eigenes Café „Zuckerstück“ in Berlin gründeten. Die Popkornditorei Knalle ist 2016 noch dazugekommen. Popcorn mit einem besonderen Karamell, zum Beispiel mit „Barbecue Rauchmandel“ zu veredeln und dann nochmals im Ofen zu rösten, das macht den Unterschied bei Knalle aus. Da wird Popcorn nicht nur zum kulinarischen Snack, sondern bleibt auch noch lang frisch und knackig, besonders in der wiederverschließbaren Aromatüte. Einfaches zu verfeinern, das mag typisch berlinerisch sein, spielerisch und experimentell, im Falle von Knalle ganz entschieden überraschend.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Popkorn

    Zutaten:

    Mais, Rohrohrzucker, Glucosesirup, Kokosmilch, pflanzliche Margarine (Palmfett, Kokosfett, Rapsöl, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, kalt gepresstes Zitronenöl), 5,4% Kokosraspeln, Salz, 0,1% Tonkabohne

    Hinweis Allergene:

    Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Kühl und trocken lagern.

    Ursprung / Herkunft:

    Deutschland

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Knalle UG
    Mühsamstraße 41
    10249 Berlin
    Deutschland

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1589,9 kJ / 363,5 kcal
    Fett4,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,9 g
    Kohlenhydrate72,6 g
    davon Zucker34 g
    Eiweiß5,1 g
    Salz0,3 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 202521

      100-g-Tüte
      Weitere Artikel des Herstellers:
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