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Mohnkuchen Schlesische Art

Mohnkuchen Schlesische Art
Mohnkuchen Schlesische Art
19,50 €Grundpreis: 24,38 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Anfang Januar, jetzt bestellbar

Allgemeine Informationen

Nach allen Regeln der Kunst hergestellt auf Mürbeteigboden mit einer saftigen Füllung aus Mohn, Rosinen und Honig und ganz dicken Butterstreuseln obenauf. Die enthalten selbstredend Butter, und das schmeckt man auch.

„Hätt’ ich dich heut’ erwartet, hätt' ich Kuchen da ...“

Das Problem hatte Ernie schon vor Jahrzehnten: Besuch, und kein Kuchen im Haus. Schnell noch einen backen geht nicht, und ein Fertigkuchen?
Er soll doch auch schmecken! Das tut dieses gehaltvolle Exemplar, das wir in der Soester Börde machen lassen, in der Tat. Liebhaber von Mohnkuchen können geradezu süchtig danach werden. Der Kuchen ist durch seine sorgfältige Herstellung und Verpackung in spezieller Klimafolie recht lange bei Zimmertemperatur haltbar und lässt auch nach dem Anschneiden nicht sofort nach. Einen solchen Leckerbissen sollte man für alle Fälle immer im Haus haben – nicht nur des Besuchs wegen.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Mohnkuchen Schlesische Art

Zutaten:

Weizenmehl , Zucker, Butter , 11,5% Blaumohn, Glukosesirup, Wasser, Sultaninen, Backhonig, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Milch , Vollei , Aroma, Weizenquellmehl , Weizenstärke , Speisesalz, pflanzliches Öl ganz gehärtet (Palm), Weizengrieß , natürliche Aromen, Trennmittel: Calciumcarbonat, Backtriebmittel: Ammoiniumcarbonat, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Zitronensaft, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin

Hinweis Allergene:

Enthält Gluten, Milch, Ei. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Lupinen enthalten.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

DreiMeister Spezialitäten/ Hans Schröder GmbH & Co. KG
Weststr. 47
59457 Werl
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1678 kJ / 401 kcal
Fett17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren7,0 g
Kohlenhydrate54,2 g
davon Zucker36,9 g
Eiweiß5,8 g
Salz0,22 g

Produktinformation

Artikelnummer 81904

800-g-Kuchen

Kundenbewertungen

(3)
19.11.2019, Volker R.

Wirklich gut

Obwohl der Kuchen ja schon vorgebacken ist, entpuppt sich dieser Mohnkuchen als wirklich frischschmeckender, köstlicher Kuchen. Buttrig und sehr, sehr lecker!

18.03.2012, Anonym

Bestes Preis-/Leistungsverhältnis !

Ein Teil meiner Verwandten kam aus Schlesien, ich (60J. alt) habe diese Küche gekannt und geschätzt und kann daher sagen: Dieser Mohnkuchen kommt der schles. Zubereitungsart sehr nahe, er ist geschmacklich und optisch sehr gut. Was ihm "fehlt" (gottseidank !), ist der heftig hohe Kaloriengehalt der ursprünglich schles. Backwaren; daher kann man diesen Kuchen genießen, ohne das Gefühl zu haben, man hätte anschließend einen Ziegelstein im Bauch, und kann auch noch anderes essen. Meine Gäste waren ebenfalls begeistert von diesem Mohnkuchen ! Wir können ihn mit bestem Gewissen weiter empfehlen, jedoch er -wie alles- Geschmackssache, und darüber kann man bekanntlich nicht streiten.

19.04.2011, Carolin Weigert

Bin entsetzt

In einem orginal schlesischem Familienrezept mit besten Zutaten erwarte ich Mehl, Zucker, Mohn, Butter, Wasser Sultanninen, Honig, Vanille, Milch, Vollei und Speisesalz. Doch bitte was hat aufgespaltener Glukosesirup, Modifizierte Stärken die durch physikalische, enzymatische oder chemische Verfahren gewonnene wird, Dextrose welches ein Monosaccharid ist und deshalb zu den eher ungesunden Energiespendern gehört, pflanzlich z.T. gehärtetes Öl und Invertzuckersirup in einem Kuchen von Manufactum zu suchen? Manufactum steht doch für Ursprünglichkeit, Reinheit, unverfälschtheit in der Produktpalette und hat normalerweise höchste Ansprüche, oder?

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