Macadamianusstorte
Allgemeine Informationen
Eine harte Nuß ist die Macadamianuß, die Königin der Nüsse, doch zugleich köstlich in jeglichem Gebäck. In dieser Nußtorte macht sie immerhin 50 % der Zutaten aus, neben Weizenmehl, Zucker, Butter, Orangensaft, Salz und Eiern.
Eine Stadt auf dem Berg: Abtei Königsmünster in Meschede.
Nach einem alten lateinischen Merkvers bevorzugten die Zisterzienser Täler, die Benediktiner Berge, die Franziskaner Klein- und die Jesuiten Großstädte für ihre Klöster: "Bernhardus valles, montes Benedictus amabat, / oppida Franciscus, magnas Ignatius urbes." Die Benediktiner der Abtei Königsmünster haben sich jedenfalls daran gehalten, denn ihr Kloster thront hoch über der sauerländischen Stadt Meschede. Aus der Vogelperspektive sieht man, dass es eine richtige kleine Klosterstadt ist: im Vordergrund das Gymnasium und die Klostergebäude, flankiert vom Haus der Stille und der "Oase", weiter hinten die Werkstätten mit Schmiede, Schreinerei und Landwirtschaft. All das ist eingebettet in einen parkähnlichen Garten. Mahlzeiten für Mönche und Gäste liefert die Klosterbäckerei unter Leitung von P. Werner, der auf dieser Seite beweist, dass auch feines Backwerk seine Sache ist.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Macadamianusstorte
Zutaten:
50% Macadamia-Nüsse, Weizenmehl, Zucker, Butter, Ei, Orangensaft, Salz, Vanille
Hinweis Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei, Macadamia-Nüsse (Schalenfrucht).
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Abtei Königsmünster
Klosterberg 11
59872 Meschede
Deutschland
Nährwertkennzeichnung:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 2001 kJ |
| 478 kcal | |
| Fett | 32,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| davon Zucker | 28,7 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Salz | 0,10 g |
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