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Grillspieß

Grillspieß_01
Grillspieß
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Produktinformation

Artikelnummer 29224

Edelstahlspieß (rostfrei) mit einem Kopf aus Messing. Direkt auf dem Rost oder in der Grillpfanne zu verwenden und ofenfest; für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst. Hergestellt in Solingen.

Auerhahn: Länge 35 cm, Breite 3,3 cm. Gewicht 63 g.
Degen: Länge 34 cm, Breite 4,8 cm. Gewicht 45 g.
Fisch: Länge 34,5 cm, Breite 4,7 cm. Gewicht 50 g.
Hahn: Länge 34,5 cm, Breite 2,6 cm. Gewicht 48 g.
Lilie: Länge 29 cm, Breite 2,5 cm. Gewicht 38 g.
Rind: Länge 34 cm, Breite 4,3 cm. Gewicht 53 g.
Schwein: Länge 33,5 cm, Breite 3,3 cm. Gewicht 47 g.
Widder: Länge 34 cm, Breite 3,7 cm. Gewicht 51 g.

Allgemeine Informationen

Gut und sicher garen am Spieß.

Edelstahl ist das Material, aus dem die Klingen dieser Grillspieße gefertigt sind. Sie lassen sich somit beliebig oft wiederverwenden – überzeugen aber auch noch aus einem weiteren Grund: und zwar mit ihrer elliptischen Form. Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke rutschen nicht ab und der Gar- oder Röstvorgang wird noch dadurch verbessert, dass sich das Grillgut auch beim Wenden auf dem Rost oder in der Pfanne nicht mit um die eigene Achse drehen kann.
Vorrangig zierende Funktion haben die Messingköpfe in Tierform, die bei jedem Spieß obenauf sitzen. Die Tierfiguren werden noch in die verlorene Sandgussform gegossen und müssen in Handarbeit versäubert und geschliffen werden. Da alle Formen zweiteilig sind, werden die jeweils zusammengehörigen Hälften anschließend unter sehr hohem Druck gepresst und in einem weiteren Arbeitsgang gleitgeschliffen (trovalisiert®). Zuletzt werden die Figuren angebohrt, jede mit einem Spieß versehen und beide Bestandteile fest verprägt – also ohne Löten oder Kleben haltbar miteinander verbunden. Die Grillspieße werden bei einem Solinger Hersteller für Küchenhelfer produziert.

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