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Buch: 1 Nudel – 50 Saucen

Buch: 1 Nudel – 50 Saucen
Buch: 1 Nudel – 50 Saucen
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Produktinformation

Artikelnummer 34052

Von Inga Pfannebecker. 64 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen. 20 x 16,5 cm, Klappenbroschur. Gräfe und Unzer Verlag 2018.

Allgemeine Informationen

Nudelsaucen. Gerührt und geschmort.

Ein Teller dampfender Pasta mit Sauce schmeckt fast jedem. Für jede Menge Abwechslung auf dem Teller sorgt dabei dieser Küchenratgeber. Er bietet gelingsichere Rezepte für jede Jahreszeit, darunter Klassiker wie puristische Pasta aglio e olio, aromatische Tomatensauce und würzige Bolognese. Auch die vegetarische Küche findet dabei die ihr gebührende Aufmerksamkeit. Die einzelnen Kapitel orientieren sich am Zeitaufwand: 15-Minuten-Saucen, 30-Minuten-Saucen und geschmorte Saucen zum Vorbereiten. Die Schritt-für-Schritt-Beschreibungen sind anschaulich und gut nachvollziehbar. Abgerundet wird das Buch durch allerlei Tipps und Kniffe sowie Informationen, welche Nudel zu welcher Sauce passt. Und natürlich ist es mit der kostenlosen App des Verlags kompatibel, in der Sie eine Sammlung Ihrer Lieblingsrezepte erstellen können.

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