Bratwurst vom Hohenloher Lamm










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Allgemeine Informationen
Bratwurst vom Weidelamm.
Ein Erzeugnis des Lammprojektes ist diese Lammbratwurst, wobei Bratwurst hier im Sinne einer eingekochten Wurst zu verstehen ist. Dezent mit Salz abgeschmeckt, zeichnet sie sich durch einen gleichermaßen feinaromatischen wie würzigen Geschmack aus.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bratwurst aus Fleisch von Rind und LammZutaten:
Lager- und Zubereitungshinweise:
EU-Identitätskennzeichen:
Ursprung / Herkunft:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Haller Str. 20
74549 Wolpertshausen
Deutschland
Nährwertkennzeichnung:
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1081 kJ |
261 kcal | |
Fett | 21 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1,8 g |


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